A partir de este lunes y como lo anunciaran desde la Cámara de Industriales Panaderos y Afines, las panaderías en Salta, aplican desde hoy los nuevos precios, el kilo de pan alcanzará los $62. Las tortillas y bollitos superan los $4, y la tira de mignon los $10, un nuevo golpe al bolsillo para las economías cotidianas de cada flia.
Desde la cámara justifican el aumento, debido a que el valor del trigo está dolarizado, y tras la disparada de la divisa norteamericana, esto repercutió directamente en el precio de la materia prima con la que se elaboran los panificados.
Los nuevos valores, que rigen a partir de este lunes, se dieron a conocer la semana pasada,aunque varias panaderías se anticiparon.
El kilo de pan pasó a costar entre $56 y $62, y si lo trasladamos al producto más básico que consume la gente, la tira de mignon o pan francés, ya se vende a $10,50 en algunas panaderías. Los bollitos típicos para la merienda o el desayuno pasaron de costar $3 a $4 o $4,5.
Otro de los pecios donde más incidió el aumento son los bizcochitos, fieles amigos del mate, que antes se vendían a promedio de $10 los cien gramos, ahora se venden a $12 o $13.
