Como es de público conocimiento, la crisis esta desvastando, pequeñas empresas, el sector de pasteleros se encuentra seriamente afectado, así lo afirmó en una entrevista concedida a medios de comunicación el secretario General del Sindicatos de Pasteleros de Salta, Fabián Guerrero.
Al ser consultado el secretario General de Pasteleros, indicó que la crisis que atraviesa el sector es muy grande, lo que lleva al cierre de pastelerías y por ende a la perdida de fuentes de trabajo de numerosas familias.
Cada vez cuesta más hacer inversiones y los costos de los insumos se han vuelto inalcanzables de sostener.
Cabe recordar, que el sector a sido castigado estos últimos meses, resultando en algunos casos insostenible el mantenimiento de los mismos, algunas pequeñas pastelerías, no pueden hacer frente al dolarizado precio de los insumos, una Pyme salteña de 10 a 15 empleados están pagando boletas de gas de 55.000 pesos y 53000 de luz, lo que hace que se encuentren asfixiadas porque las tasas de interés que proponen los bancos por los microcréditos son impagables.
La situación conduce directamente a la pérdida de los puestos de trabajo. Pues al no tener capacidad económica para solventar los gastos de producción las empresas se ven en la obligación de rescindir de personal o cerrar sus puertas, como está sucediendo en la Provincia en los últimos meses.
Por el momento se conoce que “Son 5 las empresas concursadas. Santa Rita con más de 40 años en la provincia, inició un proceso de concurso. Son 15 las familias las que están tambaleando” indicó, y que se encuentran a las expectativas de los resultados del decreto de alivio fiscal que se puso en marcha días atrás en la provincia, y que se extenderá hasta fin de año.
Esperamos que esta medida lleve un poco de alivio y permita continuar con el funcionamiento de estas pymes, afirmó Guerrero.
Vía:Nuevo Diario